Domeniche Gustose

Antipasti

Gran antipasto di salumi con speck, lardo agli aromi, coppa piacentina e salame mariola

Primi piatti

Risotto agli agrumi con pistilli di zafferano mantecato con taleggio

Secondo primo piatto

Risotto con basilico fresco

Secondo piatto

Filetto di ombrina su vellutata di piselli e patate arrosto
Su ordinazione
Leggera frittura spinata

Dessert

Tortionata lodigiana

€ 32,00

Coperto acqua, caffè inclusi; vini esclusi
Tutte le Domeniche a pranzo

Menu Degustazione

Antipasto

Carciofo in sfoglia su fonduta di pecorino

Primo piatto

Risotto agli agrumi con pistilli di zafferano mantecato con taleggio

Secondo primo piatto

Secondo primo piatto
Risotto con basilico fresco

Dessert

Cannolo di ricotta al mascarpone su fonduta di cioccolato

€ 25,00

Coperto acqua, caffè inclusi; vini esclusi
Tutte le sere tranne il Sabato

Pasqua 2019

PRENOTAZIONI CHIUSE
Abbiamo raggiunto la massima capienza.
Vuoi pranzare alla risotteria? Disponibilità per Pasquetta.

Antipasti

Carpaccio fumé di salmerino alpino su misticanza
Gamberone in cataifi su caponata di verdure
Carciofo in sfoglia su fonduta di pecorino

Primo Piatto

Ravioli di stoccafisso al pesto di basilico

Secondo primo Piatto

Risotto con gamberi all'aroma di limone e capperi mantecato con burrata

Secondo piatto

Filetto di manzo alle erbette con patate al rosmarino

Dessert

Sfogliata alle fragole con chantilly al mascarpone

€ 44,00

Coperto, acqua, caffè inclusi, vini esclusi

Pasquetta 2019

Antipasto

Gran Antipasto di salumi con speck del Tirolo,
coppa piacentina, mortadella, salame mariola e lardo agli aromi

Primo piatto

Risotto agli agrumi con pistilli di zafferano mantecato con taleggio

Secondo primo piatto

Risotto con asparagi mantecato con gorgonzola dolce

Secondo piatto

Spezzatino di manzo con patate e polenta di Storo

Dessert

Semifreddo all'amaretto su crema alla vaniglia

€ 32,00

Coperto acqua, caffè inclusi; vini esclusi

San Valentino 2019

Antipasti

Mousse di trota su crostino
Gambero in kataifi su caponata di verdure
Carpaccio di trota fume' e misticanza

CONTATTACI PER UNA PROPOSTA DI
ANTIPASTO DI TERRA O ESIGENZE PARTICOLARI

Primi Piatti

RISOTTO CON GAMBERI ALL'AROMA DI LIMONE E CAPPERI, MANTECATO CON BURRATA

Risotto con salmone affumicato Scozzese e mango

Secondo piatto

Filetto di salmerino farcito con polenta di Storo fritta

Dessert

Cappuccino di pan di Spagna con cuore alla castagna su fonduta di cioccolato Amedei

Prezzo € 40,00

coperto acqua e caffè inclusi
vini esclusi

I Presidi Slow Food

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