La risotteria è aperta
Il nostro ristorante è aperto, pronto ad accoglierti in totale sicurezza. Abbiamo provveduto ad aumentare la distanza fra commensali a più di un metro richiesto, oltre a garantire come da sempre , la massima cura e attenzione a tutti gli aspetti relativamente alla salubrità degli ambienti e dei processi di lavoro , indipendente dalla pandemia covid.
In viaggio dai Fiordi alla Laguna
Antipasto
Tranci di polpo, crema di
topinambur e pomodorini
Aringa affumicata marinata
alla senape su vellutata di
zucca e zenzero
Primo piatto
mantecato con monte veronese
di Malga
Risotto con salmone affumicato
scozzese e mango
Dessert
Baci di gondola rivisitati
Prezzo euro 35€
Coperto e caffè inclusi, acqua e vini esclusi
Menù Vegetariano
Antipasto
Tortino di pasta brisée
con porri, Graukase, caselot
e fonduta di taleggio
Primi piatti
Risotto agli agrumi
con pistilli di zafferano
mantecato con taleggio
Risotto con radicchio tardivo
mantecato con monte veronese
di Malga
Dessert
Cannolo di ricotta, mascarpone
e scaglie di cioccolato su crema
alla vaniglia
Prezzo euro 30€
Coperto e caffè inclusi, acqua e vini esclusi
Domeniche gustose
Antipasto
Gran antipasto di salumi
con speck del Tirolo,
coppa piacentina,
lardo di montagna,
fiocchetto di culatello
e salame mariola
Primo piatto
Risotto con zucca
mantecato con burrata
e polvere di amaretto
Secondo piatto
Ossobuco di vitello
con polenta carbonara di Storo
Dessert
Cremoso al mascarpone
con crumble di mandorle
Prezzo euro 33€
Coperto e caffè inclusi, acqua e vini esclusi
Menu di Natale
Antipasti
Bigné farciti con funghi porcini su fonduta di taleggio
Tortino di pasta brisée con porri e formaggio Graukase
Fiocchetto di culatello, coppa piacentina,
pancetta artigianale la Giovanna,
premiato salumificio Capitelli con la nostra giardiniera
Primi Piatti
Anolini di carne in brodo di terza
Risotto con zucca mantecato con burrata
e polvere di amaretto
Secondo Piatto
Cappone farcito con castagne salsiccia
e
polenta di Storo macinata a pietra
Dessert
Tronchetto di Natale
alle nocciole su fonduta di cioccolato
Prezzo € 48, 00
coperto incluso,
caffè, aqua e vini esclusi
31 Dicembre 2024 - Menù di San Silvestro
Antipasti
Tranci di polpo crema di topinambur e pomodorini
Baccalà mantecato con pane carasau
Frittelle di baccalà vellutata di zucca e zenzero
Primi Piatti
Tortelli di zucca su fonduta di Taleggio
Risotto con salmone affumicato scozzese
e mango
Secondo Piatto
Cappone farcito con castagne salsiccia e
polenta di Storo macinata a pietra
Cotechino nostrano
con lenticchie di Norcia
Dessert
Tronchetto di Natale
alle nocciole su fonduta di cioccolato
Prezzo € 49, 00
coperto incluso,
caffè, aqua e vini esclusi
La qualità dell'aria che respirate è una nostra priorità come la cura del vostro piacere alimentare.
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Disponibili tutti i giorni…
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Tornano disponibili i buoni spesa alla Risotteria. Puoi regalare una cena, un pranzo, un menu. A te la scelta. Contatta la risotteria per saperne di più.
Per maggiori informazioni chiama al 0377 919147 o scrivi su Whatsapp al numero 333 5851412 o manda una mail a risotteriaallatorre@gmail.com. Risponderemo in orari di lavoro, appena possibile.