La risotteria è aperta
Il nostro ristorante è aperto, pronto ad accoglierti in totale sicurezza. Abbiamo provveduto ad aumentare la distanza fra commensali a più di un metro richiesto, oltre a garantire come da sempre , la massima cura e attenzione a tutti gli aspetti relativamente alla salubrità degli ambienti e dei processi di lavoro , indipendente dalla pandemia covid.
Menu di Natale o Capodanno
Antipasti
Quiche lorraine con formaggio d’alpeggio
Speck del Tirolo
con cotechino nostrano
con focaccine e uva tostata.
Primo Piatto
Risotto ai funghi porcini e bresaola
mantecato al gorgonzola dolce
Oppure minimo per due persone
Risotto con salmone affumicato scozzese e mango
Oppure minimo per due persone
Ravioli di brasato in brodo ristretto
Secondo piatto
Guancia di manzo croccante
ai capperi e limone biologico
con patate al rosmarino.
Dessert
Tronchetto di Natale con mousse alla nocciola
su fonduta di cioccolato
Prezzo € 49, 00
coperto acqua e caffe’ inclusi vini esclusi
In Risotteria
Menù Degustazione
Antipasto
Bignè con mousse di funghi
su fonduta di taleggio
Primi piatti
Risotto con fonduta di malghese barbabietola rossa e mandorle tostate
Risotto con porcini e bresaola mantecato con gorgonzola dolce
Dessert
Cannolo di ricotta al mascarpone
su crema di vaniglia
Prezzo euro 29
Acqua e caffè inclusi
La qualità dell'aria che respirate è una nostra priorità come la cura del vostro piacere alimentare.
Domeniche Gustose
Gran Antipasto di Salumi
con Speck del Tirolo,
Coppa piacentina e
salame nostrano mariola
Primo piatto
Risotto mantecato al graukase,
guanciale di Sauris croccante e
pere con riduzione di Barbera.
Bocconcini di cinghiale in salmì
con polenta di Storo
Cannolo di ricotta
su crema alla vaniglia
Prezzo euro 35
In questo periodo complicato per tutti vogliamo proporre quello che sappiamo fare meglio (i nostri piatti) in una formula da asporto o consegnata a domicilio secondo le vigenti disposizioni.
Pensiamo che tutti ci meritiamo qualche premio e per questo Vi proponiamo di ordinare direttamente dal sito (o telefonicamente) i nostri piatti dandovi l’opportunità di gustare la Risotteria a casa vostra..
Gastronomia alla Torre
Take Away
Risotteria da asporto. Dalle ore 13:00 alle 13:30 e dalle 20:00 alle 20:30.
SOLO SU PRENOTAZIONE
Durante il ritiro bisognerà munirsi di mascherina ed entrate uno per volta.
Disponibili tutti i giorni…
Le portate…
Risotti
Risotto agli agrumi con pistilli di zafferano mantecato con taleggio € 8
Risotto con salsiccia nostrana, vitello magro e raspadüra € 8
Risotto con porcini e bresaola mantecato con gorgonzola dolce € 15
Risotto con fonduta di malghese barbabietola rossa e mandorle tostate € 8
Regala la Risotteria
Tornano disponibili i buoni spesa alla Risotteria. Puoi regalare una cena, un pranzo, un menu. A te la scelta. Contatta la risotteria per saperne di più.
Per maggiori informazioni chiama al 0377 919147 o scrivi su Whatsapp al numero 333 5851412 o manda una mail a risotteriaallatorre@gmail.com. Risponderemo in orari di lavoro, appena possibile.