Domeniche gustose
Antipasti
Gran antipasto di salume con speck del Tirolo,
coppa piacentina, lardo di montagna,
fiocchetto di culatello e salame mariola
Primo piatto
Risotto zucca
mantecato con burrata
e polvere di amaretti
Secondo piatto
Ossobuco di vitello
con polenta carbonara di Storo
Dessert
Cremoso al mascarpone
con crumble di mandorle
Prezzo euro 36€
Coperto incluso
Acqua, caffè e vini esclusi
Menù Oro giallo e birra rossa
Antipasto
Polentina carbonera di Storo con pasta di salame
e formaggella in pasta fillo
Piatto unico
Risotto al timo limone e rosmarino
con Stinco di maiale alla birra rossa
Dessert
Cannolo di ricotta al mascarpone
su crema alla vaniglia
Prezzo euro 30€
Coperto incluso, acqua, caffè e vini esclusi
Menù il grande mare
Antipasto
Zuppetta di pomodoro San Marzano e zenzero
con filetto di branzino, persico,
calamari, cozze e gamberi.
Tapas con alici del Cantabrico,
pomodorini confit e fiocchi di burrata
Alici in carpione
Primo piatto
Risotto agli agrumi con pistilli di zafferano
mantecato al taleggio
Risotto con zucca mantecato
con burrata e polvere di amaretto
Dessert
Baci in gondola rivisitati
Prezzo euro 36€
Coperto incluso, acqua, caffè e vini esclusi
Menù la stagione e l'orto
Antipasto
Crema di zucca
con semi tostati di girasole e zucca.
Primi piatti
Risotto agli agrumi con pistilli di zafferano
mantecato con taleggio
Risotto di uva fragola e spumante rosé
Dessert
Cannolo di ricotta al mascarpone
su crema alla vaniglia
Prezzo euro 32€
Coperto incluso
Acqua, caffè e vini esclusi
L'alternativa del Mezzogiorno
Una proposta di livello con la qualità che ci contraddistingue
disponibile in una pausa pranzo ad un prezzo promozionale.
Nell’attesa di…
Polentina carbonera di Storo con pasta di salame e formaggio d’Alpeggio
A scelta:
Risotto agli agrumi con pistilli di zafferano mantecato al taleggio
oppure
Risotto con con salsiccia nostrana, vitello magro e raspadüra al profumo di cannella
oppure
Bitto e Calvados (+5€)
La qualità dell'aria che respirate è una nostra priorità come la cura del vostro piacere alimentare.
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Disponibili tutti i giorni…
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