Il Ristorante

La Gastronomia

La risotteria è aperta

Il nostro ristorante è aperto, pronto ad accoglierti in totale sicurezza. Abbiamo provveduto ad aumentare la distanza fra commensali a più di un metro richiesto, oltre a garantire come da sempre , la massima cura e attenzione a tutti gli aspetti relativamente alla salubrità degli ambienti e dei processi di lavoro , indipendente dalla pandemia covid.

Menu alla Carta

In RisotteriaDehor sotto la TorreCon lampada riscaldante

Ristorante a Casalpusterlengo

Menù Degustazione

Antipasto
Carciofo in sfoglia
su fonduta di malghese

Primi piatti
Risotto con fragole e spumante rose

Risotto con gamberi e melone mantecato al gorgonzola dolce

Dessert
Cannolo di ricotta e mascarpone su fonduta di cioccolato

Prezzo euro 29
Acqua e caffè inclusi

Prenota subito
Risotteria aperta

Prenota il tuo Ferragosto!

Per questo Ferragosto la Risotteria propone 2 differenti menu.
Scegli quelli preferiti e prenota direttamente dal sito.

Il nostro Menu

Antipasto

Alici di Lampara marinate,
mozzarella di bufala,
arancia candita e panzanella al pomodoro

Primo piatto

Risotto con basilico fresco

Secondo piatto

Girello di vitello in salsa tonnata

Dessert

Semifreddo all’amaretto su fonduta di cioccolato

39,00 €

Coperto acqua e caffè inclusi

Variazioni e modalità di prenotazione

Prenotando entro il 5 Agosto
sono disponibili le seguenti personalizzazioni

Variazione Antipasto

Alici di Lampara marinate, mozzarella di bufala,
arancia candita e panzanella al pomodoro

Gran antipasto di salumi con speck del Tirolo,
coppa piacentina e salame mariola

Variazione Secondo piatto

Girello di vitello in salsa tonnata
Arrosto di reale di vitello con patate al rosmarino

Le prenotazioni rimarranno disponibili fino ad esaurimento posti. Prenota per tempo!

Prenota il Tavolo
purificatore aria e filtro

La pualità dell'aria che respirate è una nostra priorità come la cura del vostro piacere alimentare.

In questo periodo complicato per tutti vogliamo proporre quello che sappiamo fare meglio (i nostri piatti) in una formula da asporto o consegnata a domicilio secondo le vigenti disposizioni.

Pensiamo che tutti ci meritiamo qualche premio e per questo Vi proponiamo di ordinare direttamente dal sito (o telefonicamente) i nostri piatti dandovi l’opportunità di gustare la Risotteria a casa vostra..

Gastronomia alla Torre

Per esigenze tecniche dobbiamo ricevere le prenotazioni dei piatti entro ore 11 per il servizio relativo alla pausa pranzo e entro le 17 per il servizio serale.

Take Away

Risotteria da asporto. Dalle ore 13:00 alle 13:30 e dalle 20:00 alle 20:30.

SOLO SU PRENOTAZIONE

Durante il ritiro bisognerà munirsi di mascherina ed entrate uno per volta.

Menù del Gambero

Antipasto
Fagottino di parmigiana in pasta fillo

Primo piatto
Risotto con gamberi all’aroma di limone e capperi mantecato con burrata

Dessert
Cannolo di ricotta su crema alla vaniglia

Prezzo euro 20

Prenota subito

Menu Paella

Paella valenciana
con cozze, vongole, gamberi, calamari, salsiccia, coniglio disossato, pollo disossato, capocollo di maiale, peperoni ecc

Dessert
Cannolo di ricotta su crema alla vaniglia

Prezzo per tutto il menù euro 18

Prenota subito

Disponibili tutti i giorni…

Risotteria d’Asporto

Scegli le portate e prenota.

Orari di ritiro dell’asporto
A pranzo dalle 12 alle 13:30

A Cena dalle 19 30 alle 20:30

E’ necessario prenotare almeno 1 ora prima.

Prenota subito

Le portate…

  • Piccola entrée
    Fagottino di pasta fillo con parmigiana di melanzane € 4

  • Risotti

    Risotto agli agrumi con pistilli di zafferano mantecato con taleggio € 8
    Risotto con salsiccia nostrana, vitello magro e raspadura € 8
    Risotto con mele, speck, bitto e calvados € 12

  • Piccoli dessert
    Semifreddo all’amaretto su crema alla vaniglia prezzo € 4
    Due piccoli cannoli di ricotta e mascarpone prezzo 4€

La Cantina consegnata a domicilio

Ci permettiamo di proporre una selezione di vini con ottimo rapporto qualità/prezzo che possiamo consegnare a domicilio in abbinamento ai nostri piatti e menu.

Prosecco extra drybottiglia piccola 375 cl prezzo € 6
Valdobbiadene, Vitigno glera

Prosecco extra drybottiglia grande 750 cl prezzo € 12
Valdobbiadene, Vitigno glera

La bertona 2016Rosso bottiglia grande 750cl prezzo € 9

San Colombano, Vitigno Cabernet Franc e Merlot riserva

Vigna Battaia 2015Rosso bottiglia grande 750 cl prezzo € 10
San Colombano, Vitigno barbera, croatina, uva rara

La segreta 2017Rosso bottiglia piccola 375 cl prezzo € 8
Sicilia AZ. Agr.Planeta Vitigno nero D’avola, merlot, syrah, Vino leggero

Morellino di Scansano 2018Rosso bottiglia piccola 375cl prezzo € 9
Toscana AZ Agr. Rocca Macie

Vermentino 2018Bianco bottiglia piccola 375 cl prezzo € 6
Vitigno Vermentino, Sardegna AZ. Agr. Pala

Birra Giulia Ribo’ CL 33 prezzo € 6
Con mosto di ribolla gialla 6,5 gradi, Floreale e fresca
Friuli artigianale

Birra Giulia nostrana CL 33 prezzo € 6
Biologica 5 gradi, Friuli artigianale

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