La risotteria è aperta
Il nostro ristorante è aperto, pronto ad accoglierti in totale sicurezza. Abbiamo provveduto ad aumentare la distanza fra commensali a più di un metro richiesto, oltre a garantire come da sempre , la massima cura e attenzione a tutti gli aspetti relativamente alla salubrità degli ambienti e dei processi di lavoro , indipendente dalla pandemia covid.
In questo periodo complicato per tutti vogliamo proporre quello che sappiamo fare meglio (i nostri piatti) in una formula da asporto o consegnata a domicilio secondo le vigenti disposizioni.
Pensiamo che tutti ci meritiamo qualche premio e per questo Vi proponiamo di ordinare direttamente dal sito (o telefonicamente) i nostri piatti dandovi l’opportunità di gustare la Risotteria a casa vostra..
Gastronomia alla Torre
Potrete mangiare come al ristorante senza il costo del coperto e pagando solo 5€ per la consegna diretta al vostro domicilio.
In questo periodo di emergenza la consegna è gratuita previo conferma della risotteria
Take Away
Risotteria da asporto. Dalle ore 13:00 alle 13:30 e dalle 20:00 alle 20:30.
SOLO SU PRENOTAZIONE
Durante il ritiro bisognerà munirsi di mascherina ed entrate uno per volta.
NOVITA' - Produzione torte su ordinazione
a domicilio o asporto!
Antipasto
Fagottino di pasta fillo con polentina carbonera di Storo (farina di Storo, pasta di salame e fontina )
Risotto
Risotto con graukase (formaggio a presidio slow food della valle Aurina) e guanciale di Sauris croccante
Secondo piatto
Bocconcini di cinghiale in salmi’
Prezzo per tutto il menù euro 20
Disponibili tutti i giorni…
Risotteria d’Asporto
Scegli le portate e prenota.
Orari di ritiro dell’asporto
A pranzo dalle 12 alle 13:30
A Cena dalle 19 30 alle 20:30
E’ necessario prenotare almeno 1 ora prima.
Le portate…
Piccola entrée
Fagottino di pasta fillo con parmigiana di melanzane prezzo € 4
Risotti
Risotto con fonduta di malghese barbabietola rossa e mandorle tostate
Prezzo € 8Risotto agli agrumi con pistilli di zafferano mantecato con taleggio prezzo € 8
Risotto con la zucca prezzo € 8
Risotto con uva fragola spumante rose’ e raspadura prezzo € 8
Risotto con salsiccia nostrana, vitello magro e raspadura prezzo € 8
Risotto con porcini e bresaola mantecato al gorgonzola dolce
Prezzo € 14Risotto con mele, speck, bitto e calvados prezzo € 12
Risotto con filetto di persico, sardina essiccata di Iseo e bottarga di muggine prezzo € 14
Piccoli dessert
Semifreddo meringato prezzo € 4
Due piccoli cannoli di ricotta e mascarpone prezzo € 4
La Cantina consegnata a domicilio
Ci permettiamo di proporre una selezione di vini con ottimo rapporto qualità/prezzo che possiamo consegnare a domicilio in abbinamento ai nostri piatti e menu.
Prosecco extra dry – bottiglia piccola 375 cl prezzo € 6
Valdobbiadene, Vitigno glera
Prosecco extra dry – bottiglia grande 750 cl prezzo € 12
Valdobbiadene, Vitigno glera
La bertona 2016 – Rosso bottiglia grande 750cl prezzo € 9
San Colombano, Vitigno Cabernet Franc e Merlot riserva
Vigna Battaia 2015 – Rosso bottiglia grande 750 cl prezzo € 10
San Colombano, Vitigno barbera, croatina, uva rara
La segreta 2017 – Rosso bottiglia piccola 375 cl prezzo € 8
Sicilia AZ. Agr.Planeta Vitigno nero D’avola, merlot, syrah, Vino leggero
Morellino di Scansano 2018 – Rosso bottiglia piccola 375cl prezzo € 9
Toscana AZ Agr. Rocca Macie
Vermentino 2018 – Bianco bottiglia piccola 375 cl prezzo € 6
Vitigno Vermentino, Sardegna AZ. Agr. Pala
Birra Giulia Ribo’ CL 33 prezzo € 6
Con mosto di ribolla gialla 6,5 gradi, Floreale e fresca
Friuli artigianale
Birra Giulia nostrana CL 33 prezzo € 6
Biologica 5 gradi, Friuli artigianale
Menu di Natale
(SOLO SU PRENOTAZIONE, pochi posti disponibili)
Antipasti
Gamberone in kataifi
Riso venere nero con trota merinata
Quiche Lorraine con guanciale di Sauris e formaggio d’alpeggio
Primo Piatto
Anolini di carne in brodo ristretto
Secondo primo Piatto
Risotto con castagne e tartufo nero
Oppure
Risotto con salmone affumicato Scozzese e mango
Secondo piatto
Guancia di manzo brasata con polenta di Storo
Dessert
Tronchetto di Natale con cioccolato e crema alle nocciole
Prezzo € 48, 00
coperto acqua e caffe’ inclusi vini esclusi
Produzione Torte
Le Torte prodotte direttamente dalla Risotteria sono disponibili intere, a metà o un quarto.
Le torte sono fresche e prodotte solo su prenotazione. Sono necessari almeno 2 giorni di prenotazione in anticipo per garantire la disponibilità.
Torte disponibili…
Torta di mele
Crostata di frutta fresca
Torta al pan di Spagna con mousse al cioccolato
Torta di mandorle con mousse di cioccolato bianco e marmellata di ciliegie
Torta di nocciole con mousse di cioccolato bianco e marmellata di ciliegie
