Menu di Natale
Antipasti
Bigné farciti con funghi porcini su fonduta di taleggio
Tortino di pasta brisée con porri e formaggio Graukase
Fiocchetto di culatello, coppa piacentina,
pancetta artigianale la Giovanna,
premiato salumificio Capitelli con la nostra giardiniera
Primi Piatti
Anolini di carne in brodo
Risotto con zucca mantecato con burrata
e polvere di amaretto
Secondo Piatto
Cappone farcito e polenta di Storo
macinata a pietra
Dessert
Tronchetto di Natale
alle nocciole su fonduta di cioccolato
Prezzo € 48, 00
coperto incluso,
caffè, aqua e vini esclusi