Menu di Natale

Antipasti

Bigné farciti con funghi porcini su fonduta di taleggio

Tortino di pasta brisée con porri e formaggio Graukase

Fiocchetto di culatello, coppa piacentina,
pancetta artigianale la Giovanna,
premiato salumificio Capitelli con la nostra giardiniera

Primi Piatti

Anolini di carne in brodo

Risotto con zucca mantecato con burrata
e polvere di amaretto

Secondo Piatto

Cappone farcito e polenta di Storo
macinata a pietra

Dessert

Tronchetto di Natale
alle nocciole su fonduta di cioccolato

Prezzo € 48, 00
coperto incluso,
caffè, aqua e vini esclusi